雀巢淡奶油怎么做好吃,雀巢淡奶油的吃法?
2023-08-04 03:09:06
来源:南方养生网
(资料图)
雀巢淡奶油吃法有多种,一种打发成奶油后,可以做奶油蛋糕、做泡芙、雪媚娘、冰激凌等,而打发的话,是可以做蛋挞的,或者加入一些西式的蘑菇汤中都是可以的,还可以在泡好的咖啡里放一点,也是很香的。
雀巢淡奶油是可以直接吃的,但是会很腻,不建议直接吃,因为淡奶油是植物奶油,会有点腥,一般都是要打发的。
雀巢淡奶油要想打发好,要注意打发前,先把淡奶油放在冰箱冷藏8到12个小时,温度在8度左右,然后把冷藏好的淡奶油放入无水无油的容器中,并在容器下面垫冰袋,冰袋温度要是6度到8度。接着开启打蛋器,低速的打发淡奶油,并加入一些白砂糖,等淡奶油体积变大,就把打蛋器速度提高,之后等淡奶油出现纹路清晰,就低速打,最后如果淡奶油勾起来有弯钩状,就打发成功了。
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