节庆云南|“世界最长的宴席”哈尼长街宴在云南墨江开席
2023-05-02 13:54:22
来源：云南网
(资料图)
哈尼长街宴 供图
云南网讯（记者 彭锡）4月30日至5月2日，第十七届中国墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节在普洱市墨江哈尼族自治县举行。5月1日，当地的哈尼长街宴盛大开席。一千余张桌子相连，桌上摆满了色味俱佳的菜肴，人群中欢声笑语不断。
宴席的菜肴主要是本地的特色菜，墨江紫米鸡、香甜的哈尼特色麻脆、软而不烂的神腿、天然植物染色的糯米饭……席间，身着盛装的哈尼人，沿着长龙一般的桌子，在铓声、鼓声、唢呐声中热情地一边舞着一边唱着祝酒歌，祝愿远道而来的客人幸福安康，万事如意，让大家在墨江能有宾至如归的感觉。
哈尼长街宴 供图
据悉，长街宴是哈尼族特有的饮食文化，将饮食、祭祀和人情世故融入其中，形成推动民族团结进步、薪火相传的文化习俗，在民族发展中源远流长，品尝长街宴则是体验哈尼民风民俗最直接、最深入的方式。
哈尼族长街宴，有着“天下第一宴”“世界最长的宴席”的美誉，是哈尼族的一种传统习俗，与哈尼人的耕作传统有着密切的关系，每逢祭寨神、过年或者遇到喜事之时，哈尼人都会在村子里摆上长街宴，祭祀神灵、求神护佑稻谷丰收、感激神灵赐福人间、吟唱史诗、体育竞技和歌舞狂欢等活动都包含在内。
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