枸杞子的保存方法?
2023-04-15 18:12:14
来源：南方养生网
(资料图片)
枸杞因为所含成分的特殊性，在日常保存中要做好这三点：
（1）防高温：枸杞所含有的糖分溶解，导致变软、变粘。特别是夏天，更要注意保存的温度，建议放在冰箱的保鲜区（温度2-8℃）
（2）防潮：在夏天空气湿度较大，枸杞所含的油质也容易析出药材表面，称只为“走油”现象。所以夏天枸杞更要注意放在通风干燥的地方保存；
（3）防生虫：枸杞含糖较多，味甜，保存不好也时常会发生生虫等情况。所以建议枸杞要密封保存。
说了这么多，小药郎来总结一下：
把枸杞装瓶或塑料自封袋密封好，放在冰箱保存，温度保持在2~8℃之间！
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